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香港(Hong KongState of Qatar海产留单包管食品安全

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澳门威尼斯人官方网站,神州海产门户网报纸发表香港人嗜食海鲜,为使城市都市人安心食用海产,香港政府提出免强必要食物进口商及代理商保存购销协议,以便追踪食品来源,个中活水生产必要保存最少八个月的票据。为平价捕鱼者,食品及卫生局分娩多项措施,蕴含为渔夫提供捕捞或发行记录范本、南开中学国海的渔区图及海产图录,并已于今年11月尾至7月里边,推出「渔夫备存记录起首安顿」,共有22名捕鱼者参预,仅1人力不胜任保存单据。渔获记录至士大夫存七个月基于《食物安全条例草案》,捕鱼者发卖渔获,须保存买卖记录起码六个月,包涵捕捞渔获的日期及水域、渔获名称及总量据。食品及卫生局副秘书长陈钧仪表示,二〇一八年曾有都市人进食江瑶柱及带子后中毒,反体现时未有备存单据,根本难以追究海产产区及来源,故有必要引进一套食品追踪机制。草案提出,活水生产需要保留至少4个月的协议,但有捕鱼人反映记录及保存有不便,必要当局豁免。陈钧仪称,若对一部分食品提供豁免,会令全体餐品追踪机制现身漏洞,令执法人士不大概保障食物的来自。他又希望,草案能现今个立法年度通过。别的,食品安全核心于十10月二十八日上马,施行为期6周的“捕鱼者备存记录发轫陈设”,开采22名插足布置的捕鱼人中,独有1人不可能保存交易单据。从事捕捞30多年的捕鱼者周有根参加开首安插,他说,初时举行时感麻烦,但习贯后不曾太大的主题材料,又相信新条例生效后,不会大增营业运维开支。

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